مقایسه درصد روغن و میزان عناصر معدنی بذر گیاه جدید دان سیاه (guizotia abyssinica cass.) با دو توده ایرانی و هندی سیاه دانه (nigella sativa l.)

Authors

آزاده واثقی

azade vaseghi of horticulture–medicinal plants, spices and drink, isfahan, iranباغبانی-گیاهان دارویی، مدرس مرکز آموزش علمی کاربردی جهاد کشاورزی، اصفهان سعید دوازده امامی

saeid davazdahemami اصفهان- مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی

abstract

استفاده از گیاهان چندمنظوره در الگوهای کشت مناطق مختلف می تواند یکی از روش های کاهش خطر تولید باشد. گیاهان دارویی روغنی دان سیاه و انواع سیاه دانه از جمله گیاهان چندمنظوره اند. به منظور بررسی امکان تولید انبوه گیاه جدید دان سیاه و مقایسه درصد روغن و میزان عناصر معدنی بذر این گیاه با دو توده ایرانی و هندی سیاه دانه آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه خمینی شهر اصفهان در سال 1390 انجام شد. بذور دو توده سیاه دانه در اواخر مهرماه (به عنوان جانشین کشت غله پاییزه) و بذر دان سیاه در تیرماه (به عنوان کشت پس از غله پاییزه) کشت شدند. کشت هر سه گیاه موفقیت آمیز بود. دان سیاه با عملکرد حدود 880 کیلوگرم در هکتار (بیش از دو برابر میانگین جهانی)، میزان روغن بالا (بیش از 47 درصد) و ارزش ریالی قابل توجه (دو برابر قیمت آفتابگردان) تولید موفقی داشت. دان سیاه، سیاه دانه هندی و سیاه دانه اصفهانی از نظر میزان عناصر معدنی، به ویژه از نظر میزان آهن تفاوت های معنی داری داشتند. میزان آهن دان سیاه 2/1 پی پی ام یعنی حدود دو تا سه برابر میزان آهن سیاه دانه هندی و ایرانی بود.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

مقایسه درصد روغن و میزان عناصر معدنی بذر گیاه جدید دان‌سیاه (Guizotia abyssinica Cass.) با دو توده ایرانی و هندی سیاه‌دانه (Nigella sativa L.)

استفاده از گیاهان چندمنظوره در الگوهای کشت مناطق مختلف می‌تواند یکی از روش‌های کاهش خطر تولید باشد. گیاهان دارویی روغنی دان‌سیاه و انواع سیاه‌دانه از جمله گیاهان چندمنظوره‌اند. به‌منظور بررسی امکان تولید انبوه گیاه جدید دان‌سیاه و مقایسه درصد روغن و میزان عناصر معدنی بذر این گیاه با دو توده ایرانی و هندی سیاه‌دانه آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه خمینی‌شهر اصفهان در...

full text

بهینه‌سازی کالوس‌زایی در گیاه سیاه دانه (.Nigella sativa L)

سیاه دانه یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی متعلق به خانواده آلاله است. این گیاه حاوی ترکیبات دارویی متنوعی می‌باشد که به‌عنوان پیش ماده تولید انواع داروها در درمان بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. با در نظر داشتن ارزش دارویی بسیار بالای این گیاه، مطالعات بسیار محدودی در زمینه کشت بافت آن انجام شده است. در مطالعه حاضر، میزان کالوس‌زایی ریزنمونه‌ تهیه شده از برگ، مریستم و ساقه سیاه دانه روی محیط...

full text

مطالعه تنوع ژنتیکی، همبستگی صفات و تجزیه علیت توده های سیاه دانه (.Nigella sativa L)

سابقه و هدف: سیاه دانه با نام علمیL. Nigella sativa یک گیاه دارویی دو لپه، علفی و یکساله که متعلق به خانواده آلاله می باشد. این گیاه بومی غرب آسیا بوده که منشأ آن را خاورمیانه و شبه قاره هند گزارش کرده اند. کشور ایران دارای موقعیت منحصر به فردی از نظر تنوع ژنتیکی در گونه های مختلف گیاهی بخصوص گیاهان دارویی میباشد. ارقام سیاه دانه موجود درکشور دارای تنوع بسیار بالایی از نظر صفات کیفی و کمی هستند...

full text

اثر تاریخ کاشت بر خصوصیات کمی و کیفی دو توده سیاه دانه (Nigella sativa)

اثر تاریخ کاشت بر خصوصیات کمی و کیفی گیاه دارویی سیاهدانه با انجام، آزمایشی مزرعه ­ای با 4 تکرار در سال زراعی 89- 1388 در شهرستان خمینی شهر اصفهان بررسی شد. آزمایش به صورت کرت­ های خرد شده در قالب طرح بلوک­ های کامل تصادفی انجام یافت که در آن دو توده هند و اصفهان به عنوان فاکتور اصلی و چهار تاریخ کاشت 25/8/88، 25/9/88، 15/12/88 و 15/1/89 به عنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج تجزیه آماری...

full text

اثر محلـول پاشی اسید هیـومیک، آهن و روی بر برخی ویژگی های گیـاه روغنی دان سیاه (Guizotia abyssinica L )

یکی از نیازهای مهم در برنامه‌ریزی زراعی ارزیابی سیستم‌های مختلف تغذیه‌ای گیاه است. با اعمال روش صحیح تغذیه گیاه می‌توان ضمن حفظ محیط‌ زیست، کارایی نهاده‌ها را نیز افــزایش داد. به منظور بررسی اثر محلول­ پاشی کودهای آلی و ریز مغذی بر برخی خصوصیات گیاه روغنی دان ­سیاه، آزمایشی به صورت بلوک­ های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی 93-1392 اجرا شد. تیمارهای آزمایشی...

full text

بررسی اثرتنش آبی در مراحل رشد و نمو،کمیت وکیفیت اسانس و مقدار روغن دانه سیاه دانه Nigella sativa L.

سیاه دانه گیاهی علفی واز تیره آلاله(Ranunculaceae)می باشد.اسانس وروغن دانه آن اثرات دارویی فراوانی دارد.به منظور بررسی اثر تنش آبی در مراحل رشد و نمو وموادمؤثره(اسانس وروغن دانه)،کشت مزرعه ای وگلدانی این گیاه انجام شد. پژوهش براساس آنالیز واریانس یک عاملی با چهارتیمارزمان آبیاری ودر چهارتکرار انجام شد. تیمارهای آبیاری شامل 4،8،12و16 روز یکباربود.نتایج معنی دار تنش آبی در مرحله رشد:کاهش طول گیاه...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله تولید گیاهان روغنی

جلد ۲، شماره ۲، صفحات ۱۳-۲۴

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023